מתכונים בריאים לילדים
2 posts
בישול והאכלת ילדים באוכל בריא הם לא פעם עניין מאתגר. מעבר למאמץ שאני עושה לחנך אותם לאכול טוב מהרגע שהתחילו לאכול מוצקים, אני משתדלת גם לייצר להן חלופות בריאות ומזינות למאכלים שבגרסה המקורית שלהם לא יהיו הבחירה הראשונה שלי. עם הזמן פיתחתי מתכונים בריאים יותר כמו מתכוני פנקייקס עם שיבולת שועל, מתכון לוופל בלגי מקמח כוסמין מלא, לביבות טונה ולביבות כרובית, שהן ״חטיפיות״ וכייפיות, ומניסיון – ילדים אוהבים את זה! אחד היתרונות בהכנת כל אלו בבית, טמונים בכך שאפשר ורצוי להפחית את כמויות הסוכר, המלח והחומרים הפחות בריאים, ובכך להרגיל את הילדים לטעמים יותר מעודנים ופחות מתוקים. עוד משהו שמשותף לכל המאכלים האלה, הוא שכל המשפחה, גם ההורים בהחלט יכולים להנות מהם
